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Fêtes de fin d’année…l’Atelier et le Bistro à votre table.

Tous vos souhaits gourmands seront exaucés pour ces fêtes de fin d’années. Nous prenons à partir d’aujourd’hui vos commandes pour les repas de noël et du jour de l’an.
Appelez au 04 90 91 07 69, nous établirons avec vous le plus beau des menus pour ces grandes occasions !
Idées gourmandes à commander : foie gras confit au piment d’Espelette, homard aux mangues fraîches, chapôn farci…

Journées en immersion…le bel engouement !

Vous êtes nombreux et nombreuses à venir chaque semaine vivre en immersion à l’Atelier.

Les tables de noël foisonneront cette année de créations issues de nos cuisines et interprétées par vos soins.

Merci pour la passion et l’attention que vous mettez dans ces journées de découverte.

Le Figaro Magazine…Rue des Carmes

Menus de Fête de l’Atelier et du Bistro A coté

Nos menus de fêtes sont prêts. Les plus beaux produits pour des créations gourmandes et végétales inédites.

Plaçons 2012 sous le signe de l’Emotion !
L’Atelier

24/12 au soir

115 euros  (hors boissons)

31/12 au soir

185 euros  (hors boissons)

280 euros  (avec accord mets & vins)

01/01

au soir 95 euros  (hors boissons)

au soir 160 euros (avec accord mets & vins)

Le Bistro :

24/12 au soir sur réservation
65 euros (hors boissons)

25/12 midi et soir
55 euros (hors boissons)

31/12 au soir
85 euros(hors boissons)
100 euros avec boissons

www.lefooding.com

Un bel article sur A Coté que nous vous livrons tout cru :

A découvrir sur : www.lefooding.com

Séance de dédicace à Provence Prestige

Après le Salon du Livre de Toulouse en novembre dernier, petite séance de dédicace de mon dernier livre sur le stand de mon éditeur au salon Provence Prestige (Arles), salon de l’Art de Vivre en Provence.

Pour toux ceux qui n’ont pu être là, vous avez la possibilité de commander le livre, sur le site de l’Atelier…avec la dédicace  : commander

Japan spirit

Images choisies d’une émission Japonaise à forte audience qui a eu la gentillesse de nous visiter avec sa petite mascotte :

Dimanche 27 novembre à 20h30….ESCALE gourmande…à ne pas rater !

voir la bande annonce

Buzz gourmand…

Les cinq toques, la sortie du livre, l’émission d’Escale….font le buzz sur le web !!

Jean-Luc Rabanel : la cuisine du végétal > Programme TV … Programme TV – Dimanche 27 Novembre 2011 sur Escales : Jean-Luc Rabanel : la cuisine du végétal (Gastronomie).Votre programme télé GRATUIT de la … www.programme-television.org/…la…/description.html

Rabanel, Jean-Luc Rabanel, Livres, LaProcure.com Rabanel, Jean-Luc Rabanel, Livres, La plus grande librairie religieuse sur internet et l’une des plus importantes librairies de culture : livres, musique, DVD, … www.laprocure.com/livres/jean…/rabanel_9782812602528.ht…

Rabanel – Jean-Luc Rabanel Rabanel Zoom. Auteur : Jean-Luc Rabanel Editeur : Rouergue Date de parution : 12/11/2011. Nombre de pages : Disponible. Prix : 65.00 € TTC. Ajouter au … www.librairiecharlemagne.com/livres/…/9782812602528.htm

L’atelier de Jean-luc Rabanel Arles : horaires, téléphone et avis Horaires d’ouverture, de fermeture, numéro de téléphone et adresse du commerce L’atelier de Jean-luc Rabanel à Arles 13200. www.monsieurhoraire.com/…/l-atelier-de-jean-luc-rabanel.htm…

Rabanel – Les nouveautés – LIBREST Rabanel. Auteur : Jean-Luc Rabanel, Silvie Ariès Edition : Rouergue. Chef de l’ Atelier à Arles, Jean-Luc Rabanel invente une cuisine où le végétal est l’élément … www.librest.com/nos-nouveautes/rabanel,1252752.html

La région Provence à L’honneur PIERRE GIANNETTI DU GRAIN DE SEL à MARSEILLE ET JEAN-LUC RABANEL, DE L’ATELIER DE JEAN-LUC RABANEL à ARLES n Marché de la truffe … www.email-gourmand.com/…/259-Email-gourmand-n351.ht…

Jean-luc rabanel : la cuisine du végétal : – Télé Loisirs Jean-Luc Rabanel : la cuisine du végétal. Jean-Luc Rabanel : la cuisine du végétal. Genre : -; Pays : France; Nationalité : français; Date de sortie : 2010 | Durée … www.programme-tv.net/…/3080905-jean-luc-rabanel-la-cuisin…

pommes de terre – le grand jardin … aromatiques qui parfument la chair. Il est inutile de prolonger l’ébullition car cela déstructure le légume. ( d’après le cuisinier Jean-Luc Rabanel ). Ingrédients: … amap31.canalblog.com/archives/2011/11/20/22749985.html

30 Autrefois La Vigne et les Vignerons Jean-Michel Le Corfec … Rabanel. Jean-Luc Rabanel, Sylvie Aries. Rouergue 65 €. Chef de L’Atelier à Arles,. Jean-Luc Rabanel invente une cuisine où l’élément végétal est la vedette. … www.lecanardgascon.com/upload/fichiers/CG41-19.pdf

: Inedit Rabanel, la cuisine du végétal Jean-Luc Rabanel est chef charismatique où tout, dans sa façon de vivre et sa … Notre volonté est de comprendre le parcours singulier de Jean-Luc Rabanel et … www.escalestv.fr/…/Inedit-Rabanel,-la-cuisine-du-vegetal-587…

Gault & Millau